A IV edição do Ecofestival do Café da Serra dos Morgados, em Jaguarari, no Centro-Norte da Bahia, teve início na noite desta sexta-feira (24), reunindo produtores, empreendedores e visitantes em uma programação que celebra a cultura e o potencial da cafeicultura regional. Ao longo do evento, o Sebrae promove o Encontro Técnico: Cafeicultura nas Serras do Sertão, a Rodada de Negócios e o Empório Sebrae, espaço dedicado à conexão entre cafeicultores, compradores, com foco nas cafeterias da região, e visitantes. O evento, que já se consolidou como um dos principais festivais regionais, espera receber cerca de 10 mil visitantes em três dias e reúne mais de 50 estandes com empresas, artesanatos, shows musicais, apresentações culturais, produtos de qualidade e iniciativas da agricultura familiar.

O gerente regional do Sebrae, Geronilson Pereira, reforçou que a entidade acompanha o festival desde a primeira edição. “Nas edições anteriores, concentramos nossos esforços em capacitação, mas, neste ano, nossa participação é ainda mais abrangente. Além de viabilizarmos cursos com especialistas de renome nacional, trouxemos o Empório Sebrae, que integra cafés especiais e cafeterias do Vale do São Francisco”, explica. O Sebrae vai promover rodadas de negócios com produtores locais o que vai dinamizar a apresentação de cerca de dez cafés das Serras do Sertão a cafeterias do Vale do São Francisco, fortalecendo a conexão entre produção artesanal e mercado consumidor. O gerente da Unidade de Projetos Especiais, Mercado e Internacionalização (UPEMI), Herbet Café, acompanhou o evento.

Representando a prefeitura, o secretário de Cultura, Esporte, Lazer e Juventude de Jaguarari, Matheus Diniz, o Eco Festival do Café consolidou-se como um importante marco cultural que transcende a comunidade local, atraindo visitantes de diversas regiões e países. “O evento promove a troca de conhecimentos e identidades, além de gerar um impacto econômico significativo na região, com destaque para a grandiosa estrutura desta edição. O sucesso do festival é atribuído à união de esforços entre a comunidade, a produção, a prefeitura e os parceiros, demonstrando o fortalecimento e a expansão da identidade cultural do município”, afirma Diniz.

O secretário fez questão de ressaltar a história do café da Serra do Morgados: “A história do café da Serra dos Morgados não é recente, mas sim centenária. Coincidentemente, vamos celebrar, em 06 de agosto, o centenário do município de Jaguarari. Portanto, este momento não é um evento isolado, mas o resultado de um rico legado histórico. A cultura do café, com seu hábito de reunir amigos e familiares ao redor de uma xícara, promove a união das pessoas. Acredito que este ambiente reflete essa essência e a energia positiva que vivenciamos aqui”, finalizou Matheus.

O idealizador do festival, professor Juracy Marques, destaca o crescimento da iniciativa. “Observamos evolução notável do Ecofestival do Café, aspecto evidente a todos os frequentadores. Quando idealizamos o festival, nosso propósito era fomentar a produção de cafés especiais na Serra dos Morgados e em todas as serras que compõem a Serras do Sertão. Alcançar esse patamar é resultado de uma longa jornada de dez anos de dedicação”, afirma.

Na abertura, Juracy ressaltou o salto na participação de produtores de cafés especiais: “Saltamos de seis ou sete para quase vinte. Além da melhoria na estrutura e da ampliação das parcerias, o grande destaque está na apresentação desses novos cafés que se sobressaem nesta edição”, destaca Juracy.

O Ecofestival reafirma sua vocação como vitrine de inovação e sustentabilidade, ao mesmo tempo em que fortalece a cadeia produtiva da cafeicultura artesanal. A presença do Sebrae amplia o alcance técnico e estratégico do evento, conectando pequenos produtores às tendências de mercado e às práticas de gestão que podem transformar a realidade econômica das comunidades serranas.

O Ecofestival do Café acontece até o domingo, 26. E, além da extensa programação do Sebrae, o evento conta com rica programação com a 2ª edição de provas classificatórias dos cafés da Serras do Sertão, Cozinha Show e mais de 20 capacitações.

Foto principal: Divulgação

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Fonte: Agência Sebrae