A força pecuária de Itapetinga e do Médio Sudoeste baiano abre espaço para o crescimento da cadeia do leite e de seus derivados. Com forte tradição na pecuária, a região tem potencial para expandir negócios no setor por meio da diversificação e da agregação de valor à matéria-prima, tornando essencial a capacitação de produtores focados na fabricação de queijos e outros produtos.

Para impulsionar esse cenário, o Sebrae marca presença no primeiro Agro Conecta do território do Médio Sudoeste, marcado para o dia 29 de outubro, às 8h, no Centro de Capacitação Regional do Senar, em Itapetinga. O evento conta com palestras simultâneas, feira territorial com expositores regionais e uma oficina de formação queijeira para profissionalizar quem atua ou quer entrar no ramo.

O gestor do Projeto de Leite e Derivados do Sebrae em Itapetinga, Rhelrison Nascente, aponta a oficina como um dos pontos altos da agenda e uma chance de evolução para os produtores. “Essas oficinas são extremamente importantes para o desenvolvimento da região, pois profissionaliza muitos queijistas, trazendo maior qualidade e competitividade para os participantes”, afirma.

De acordo com o gestor, o crescimento na produção de derivados lácteos voltados ao mercado interno gera novas expectativas no campo. Além de vender o leite, produtores apostam na produção de iogurtes e queijos para diversificar a atividade e aumentar a renda. Nesse contexto, a formação queijeira ajuda a desenvolver habilidades e melhorar os produtos, fortalecendo a presença dos produtores em um mercado que cobra qualidade e diferenciação.

Rhelrison também reforça a relevância de sediar a primeira edição do Agro Conecta na região, destacando que o evento une aprendizado, troca de experiências e integração entre os agentes do agronegócio regional. “Temos Itapetinga como a Capital da Pecuária Baiana, uma cidade consolidada na pecuária há muitos anos. Estou muito animado com a proposta desse evento, pois será o primeiro Agro Conecta”, ressalta.

Conhecimento e oportunidades para o agro

Com o tema Territórios que fortalecem o agro — do campo a novas possibilidades, o Agro Conecta vai reunir produtores, empreendedores e representantes do setor para compartilhar conhecimento e gerar oportunidades.

A oficina de formação queijeira faz parte das ações para fortalecer a cadeia do leite e derivados, estimulando a qualificação profissional e a busca por melhores resultados. A ação também mostra a força de agregar valor à produção rural ao transformar o leite em itens mais diversificados e com novas vias de comercialização.

O evento é realizado com a participação do Sebrae, do Senar Bahia, através do Centro de Capacitação Regional de Itapetinga, e do Sindicato Rural de Itapetinga.

Serviço

O quê: Agro Conecta – Territórios que fortalecem o agro
Когда: 29/10/2026 a partir das 8h
Local: Centro de Capacitação Regional do Senar (CCR), Av. Isai Santos Amorim – dos Santos Amorim – Itapetinga
Inscrições Gratuitas: No local do evento