Inovação e criatividade movimentam pequenos negócios durante o São João e Copa do Mundo | ASN Bahia

A chegada de duas das datas mais aguardadas do calendário brasileiro, o São João e a Copa do Mundo, tem despertado a criatividade dos empreendedores da região de Irecê. Empresários estão transformando oportunidades sazonais em estratégias de inovação, criando experiências diferenciadas, valorizando suas marcas e aumentando o potencial de vendas.

Por meio de capacitações, consultorias técnicas e orientações voltadas para gestão, marketing e inovação, o Sebrae vem incentivando empresários a desenvolverem soluções que atendam às novas expectativas dos consumidores, cada vez mais interessados em experiências que vão além do produto ou serviço.

Segundo a gestora de projetos do Sebrae em Irecê, Delian Mendes, a inovação é um dos principais caminhos para o crescimento dos pequenos negócios. “Quando o empreendedor entende o comportamento do cliente e cria experiências alinhadas com momentos especiais do calendário, ele agrega valor ao seu negócio e fortalece sua marca. O Sebrae tem trabalhado para estimular essa visão estratégica, ajudando os empresários a transformar oportunidades em resultados concretos”, destaca.

Sabores da Copa e inovação no São João

Um dos exemplos de sucesso é a Forneria Pizzaria Gourmet, em Irecê, dos empresários Cristiano Dourado e Aline Morais. Inspirados pelo clima da Copa do Mundo, criaram uma ação especial: a cada jogo da Seleção Brasileira, novos sabores temáticos são incorporados ao cardápio em homenagem ao Brasil e ao adversário da rodada.

Na estreia da Seleção, por exemplo, a pizzaria lançou a pizza Brazuca, criada para representar a alegria, a diversidade de sabores e a identidade brasileira, além da pizza Maklub, inspirada na rica gastronomia marroquina, já que o confronto foi contra a seleção de Marrocos.

A proposta seguirá durante toda a competição. Em cada partida do Brasil, a Forneria apresentará a pizza Brazuca e um novo sabor inspirado na cultura gastronômica do país adversário, proporcionando aos clientes uma experiência que une gastronomia, e criatividade, com o clima da Copa do Mundo.

Além do cardápio temático, a pizzaria investiu em decoração especial, ambientação temática e uma estrutura confortável para que os clientes possam assistir aos jogos enquanto desfrutam da experiência gastronômica.

“Queríamos proporcionar algo além da refeição. Pensamos em criar uma experiência completa para que as pessoas vivam a emoção da Copa em um ambiente acolhedor, divertido e cheio de identidade. O cliente busca novidades, e nós buscamos surpreendê-lo”, explica Aline Morais.

Mas a inovação não para por aí. Com a proximidade do São João, a Forneria também preparou uma operação especial para atender o público dentro do circuito da festa. A novidade será a Pizza Due Fette, uma versão prática com duas fatias servidas em embalagem desenvolvida especialmente para consumo rápido durante os festejos juninos.

“A proposta foi manter toda a qualidade que já oferecemos na pizzaria, com nossa massa artesanal fina e crocante e ingredientes selecionados, mas em um formato que facilite a vida de quem está aproveitando a festa, dentro do próprio circuito. É uma solução pensada para o ritmo do São João, sem abrir mão do sabor”, destaca Cristiano.

O empresário ressalta que muitas dessas iniciativas nasceram a partir do acompanhamento realizado pelo Sebrae. “As consultorias abriram nossa visão para enxergar novas oportunidades de mercado. Aprendemos a planejar melhor, investir em inovação, apostar em decoração temática e trabalhar o marketing de forma estratégica. Hoje conseguimos transformar datas comemorativas em experiências que fortalecem a marca e geram resultados”, afirmou.

Experiências que unem gastronomia, cultura e emoção

Outro exemplo é o restaurante Lar Casa da Roça, comandado pelo empreendedor Ronaldo Coelho e pela sua esposa, Jaina Figueiredo, que aproveitaram o mês de junho para criar experiências temáticas voltadas ao Dia dos Namorados e ao São João.

Para celebrar a data mais romântica do ano, o restaurante preparou um ambiente aconchegante com fogueira, lareira, decoração especial, música ao vivo e um menu exclusivo para degustação a dois, com número limitado de mesas.

“A ideia foi proporcionar uma experiência completa. Não queríamos oferecer apenas um jantar, mas criar um momento especial para os casais, aproveitando o clima agradável e o charme que o período junino proporciona”, explica Ronaldo.

Já durante o período do São João, o espaço será palco de atrações culturais e musicais que prometem envolver moradores e visitantes. Entre elas está o tradicional Forró da Raposa, que está na sua segunda edição, e conta com a parceria da Polícia Militar e da Companhia Independente de Policiamento Especializado (CIPE), Semiárido Caatinga, reunindo trios de forró, bandas regionais e apresentações culturais que valorizam as tradições nordestinas.

“Estamos unindo gastronomia, cultura e entretenimento para criar memórias. O cliente de hoje busca viver experiências, e isso faz toda a diferença na hora de escolher onde estar”, afirma.

Ronaldo também destaca os impactos positivos da parceria com o Sebrae. “A consultoria nos ajudou a organizar processos, melhorar a gestão e desenvolver ações mais estratégicas. Conseguimos enxergar oportunidades que antes passavam despercebidas. Hoje trabalhamos com mais planejamento e foco em resultados, sempre pensando em como encantar o cliente”, finalizou.

Pequenos negócios mais fortes e preparados

Ao transformar datas comemorativas em oportunidades estratégicas, empreendedores da região mostram que criatividade, planejamento e inovação podem ser ingredientes fundamentais para conquistar clientes, fortalecer marcas e impulsionar resultados. Para o Sebrae, histórias como as da Forneria e do Lar Casa da Roça demonstram como a inovação pode transformar negócios.

“Quando o empreendedor investe em conhecimento, planejamento e diferenciação, ele cria vantagens competitivas e fortalece sua presença no mercado. Nosso papel é justamente apoiar essa jornada, oferecendo ferramentas que contribuam para o crescimento sustentável dos pequenos negócios. A consultoria Gestão eficiente de bares e restaurantes é esse diferencial que o empreendedor precisa para se destacar com estratégia e posicionamento digital”, conclui Delian Mendes.